| 참조번호 | 분석47260-1021 |
|---|---|
| 시행일자 | 1994-06-16 |
| 시행기관 | 중앙관세분석소 |
| 결정세번 | 0408.91-0000 |
| 품명 | mixture egg powder whole |
| 물품설명 | 가당제(Saccharose, lactose)를 넣어 분말화한 90% 정도의 Whole Egg에 소량의 Starch, salt등이 첨가된 Whole Egg Powder임. |
| 결정사유 | 제빵,아이스크림 및 도너스 제조시등에 쓰이는 식품의 품질 개량제로서 해설서 제0408호의 내용 "조란,난황 또는 기타 저장처리한 것에 한하여 설탕,기타 감미료를 첨가하였는지 불문"에 의해 HSK 0408.91-0000호에 분류. |
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