| 참조번호 | 품목분류2과-2014 |
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| 시행일자 | 2021-03-03 |
| 시행기관 | 관세평가분류원 |
| 결정세번 | 2106.10-9020 |
| 품명 | Rice protein concentrates; Oryzatein SG-BN; U.S.A |
| 물품설명 |
○ 쌀 단백질 농축물(현미를 효소 분해하여 특정 성분을 제거하고 단백질 성분을 추출한 것)을 효소(제시자료: Protease)로 가수분해하여 만든 황 색계 분말상의 단백질 농축물[건조물 기준 단백질 함량 약 79.1%]
- 용도 : 식품원료용 ※ 품목분류는 수출입신고 당시의 물품상태에 따라 변경될 수 있음. |
| 결정사유 |
○ 관세율표 제2106호에 “따로 분류되지 않은 조제 식료품”이 분류되며, 소호 제2106.10호에 “단백질 농축물과 텍스처화한(textured) 단백질계 물질”이 분류됨
- 같은 호 해설서에 “이 호에는 (6) 주로 아미노산과 염화나트륨 혼합물로 조성되어 있는 단백질 가수분해물로서 식품 조제에 사용하는 것(예: 향미료로 사용하는 것) ; 탈지(脫脂 : defatted) 대두의 고운 가루의 특정 성분을 제거하여 얻는 단백질 농축물로서 조제식료품의 단백질 강화에 사용하는 것 ; 대두의 고운 가루와 그 밖의 단백질 물질로서 텍스처화(textured)된 것. 그러나, 비텍스처(non-textured)된 탈지(脫脂 : defatted) 대두의 고운 가루는 식용에 적합한지에 상관없이 이 호에서 제외하며(제2304호), 유리단백질(protein isolates)도 이 호에서 제외한다(제3504호).”라고 설명하고 있음 ○ 참고로, 관세율표 해설서 제3504호에 “(B) 그 밖의 단백질계 물질과 그 유도체에는 이 표의 다른 호에 분류하지 않은 것으로서 특히 다음의 것을 포함한다.…중략…(6) 분리단백질(protein isolates) : 식물성물질(예: 탈지 대두분)에서 추출하여 얻으며, 그 속에 함유된 단백질의 혼합물로 구성된 다. 이들 분리단백질의 단백질 함유량은 일반적으로 90％ 이상이다.”라 고 설명하고 있음 ○ 본 품은 쌀 단백질 농축물(건조물 기준 단백질 함량 약 79.1%)이므로 관세율표의 해석에 관한 통칙 제1호 및 제6호에 따라 제2106.10-9020호에 분류함 |
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