| 참조번호 | 품목분류2과-7038 |
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| 시행일자 | 2025-12-02 |
| 시행기관 | 관세평가분류원 |
| 결정세번 | 2103.90-9040 |
| 연도 | 2025 |
| 회 | 07 |
| 품명 | MAE JOO(GRAIN TYPE) |
| 물품설명 |
ㅇ 대두를 삶은 후 바실루스속균[고초균(Bacillus subtilis)]으로 발효시킨 것을 건조한 낟알상
ㅇ 원재료명/함량 : 대두 99.7%, 고초균(Bacillus subtilis) 0.3% ㅇ 제조공정도 : 원료 → 선별 → 세척 → 담금 → 탈수 → 증숙 → 냉각 → 접종 → 발효(40℃, 32시간) → 건조 → 포장 ㅇ 용도 : 된장 제조에 사용되는 알메주 |
| 결정사유 |
ㅇ 관세율표 제2103호에 “소스와 소스용 조제품, 혼합조미료, 겨자의 고운 가루ㆍ거친 가루와 조제한 겨자”가 분류되며, HSK 제2103.90-9040호에 “메주”를 세분류하고 있음
ㅇ 본건 물품은 삶은 대두에 바실루스속균(Bacillus subtilis)을 접종하여 발효시킨 후 건조한 낟알상으로 용도상 된장 제조용 원료인 ‘메주’로 사용되는 물품에 해당함 ㅇ 따라서 본건 물품은 낟알상의 ‘메주’로 보아 관세율표의 해석에 관한 통칙 제1호 및 제6호에 따라 제2103.90-9040호에 분류함 |
| 이미지건수 | 1 |
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